A partir de hoy y de cara a la primavera( y las bodas que tengo) he decidido ponerme en forma haciendo un poco de deporte y comiendo sano pero sin hacer dietas, solo quitandome "las guarrerias" como yo las llamo!
Como el dinero no me llega para ir al gimnasio y hace mucho que no hago gimnasia (si! soy asi de vaga ;() pues voy a salir a andar 1 hora y media todas las mañanas y mi esperanza es poder cambiarlo dentro de poco por correr, pero ya os iré contando mis avances ;)
Para animarme voy a hacer unas entradas con recetas de lo que coma y mi progreso, por si alguna se queda sin ideas y también está preparandose para el verano.
Para hoy Champiñones con jamon al horno! Muy rápidito y sencillo de hacer.
Solo necesitamos:
-Champiñones
-Taquitos de jamón (Se puede cambiar por taquitos de pavo o jamon york)
-1 Chorrito de aceite
-Zumo de medio limón
-Perejil y sal
Pasos:
Le quitamos los troncos a los champiñones y los picamos en taquitos y los mezclamos con los trocitos de jamon.
Las "caperuzas" de los champi los ponemos en una fuente para horno y rellenamos con la mezcla anterior.
En un vaso echamos el aceite, el zumo de limón y perejil y sal al gusto y con una cucharilla mezclamos hasta que integrado el aceite con el limón y la sal (se puede hacer con batidora si usais mucha cantidad.
Con el horno a 180º los dejamos unos 15-20 min et volilà!
Truco: Taparlos con papel albal para que queden más jugosos ;)
Que os parece esta idea? Os gusta?? Espero que me perdonéis por la calidad de la foto pero es que el móvil no da para más!
Espero vuestro comentario ;)
MUCHAS GRACIAS
